Descrizione

Vitigno: Tocai Friulano
Tipologia: Bianco
Vol %:  13.5

Dal nostro vigneto a Farra d’ Isonzo, con raccolta manuale delle uve e una resa per ettaro di 70 quintali circa otteniamo questo vino dal colore giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdognoli; dal bouquet fine e delicato, che ricorda un pò i fiori di campo, al palato si presenta fresco, di buon corpo e con leggero retrogusto di mandorla amara. È un vino che si abbina bene ai salumi in particolare al prosciutto crudo, ma anche a piatti delicati a base di pesce, lumache e rane; discreto anche con le carni bianche;